Paprika-Aushöhl-Party

rote-paprikas-in-der-kisteBeim Pflügelmeier, besser bekannt als „Pepis Gurkerl“, gibt es zwischendurch für SonnenZeit-Mitglieder immer wieder die Möglichkeit zum Mithelfen. Gemeinsam wurden schon die Gurkerl am Feld geerntet oder Gurkerl in die Einmachgläser geschlichtet.

Dieses Mal ging es um das Aushöhlen einer großen Menge von roten Paprikas, die schon dringend verarbeitet werden mußten. Neben der angenehmen „Arbeit“ mit den Bio-Paprikas nahm sich Gerald Pflügelmeier auch noch die Zeit zu einer Betriebsführung und erklärte seine Verarbeitungsmethode, erzählte von der leckeren Essig-Gewürzmischung, zeigte seine Lager und Verkaufsräume.

Am Abend war viel erledigt und ich konnte mit vielen neuen Erfahrungen, einigen zusätzlichen SonnenStunden auf meinem Konto und einer großen Menge an Pflügelmeier-Naturalien heimfahren. Ich liebe seinen Zuchini-Salat und die scharfen Gurkerl! :o)
Gerne jederzeit wieder!

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